|
|
Linzensoep A La Robert
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 L water.
250 gr. linzen.
1 osseworst.
1 preitje.
klein laurierblaadje.
2 runderbouillonblokjes.
zout en peper.
Voorbereiding:
Was de prei goed en snij hem daarna in dunne ringetjes. Was de linzen enige malen, snij de osseworst in kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Breng het water aande kook en doe de linzen de prei en de osseworst in het water en laat het zachtjes koken voor 1 uur. Voeg nu de bouillonblokjes toe en laat het nog 1 uur zachtjes koken. Maak de soep af door er naar smaak zout en peper bij te doen.
|
|
|